Gestão de Operações

As operações estão presentes em tudo o que foi produzido por alguém/ algo e que nos rodeia, um almoço no restaurante, uma dormida num hotel, a reserva de uma viagem, o pagamento de uma fatura, uma aula ou uma formação, são ações que tiveram um planeamento prévio e que foram produzidas através da uma gestão eficiente das mesmas.

O que é a Gestão de Operações?

De uma forma simplista, é da sua responsabilidade tratar da gestão dos recursos destinados à produção e/ ou oferta de um bem ou serviço, não deixando de salientar que nem sempre esta responsabilidade é associada a um gestor de operações, podendo ser atribuída a um gerente (administrativo, loja, etc.) ou indivíduo que possua responsabilidade sobre a produção e/ou oferta de um produto ou serviço.

Todas as organizações (empresas, instituições ou associações) com fins lucrativos ou não, procuram corresponder às exigências dos seus consumidores, através de uma produção ou oferta eficiente e com resultados positivos.

Para tal necessita de delinear um Plano de Operações em que deverá considerar pelo menos os seguintes objetivos de desempenho:

a) Qualidade: Produção com o mínimo de erro, se possível exaurir o mesmo, é necessário criar a cultura de se fazer certo na primeira vez (recorrendo a ferramentas de melhoria contínua, 6 Sigma e qualidade);

b) Velocidade: Diminuir o tempo ao máximo entre a solicitação a entrega ao cliente, aumentando a rapidez e disponibilidade de produtos e/ou serviços (melhoria contínua, kaizen, 5S, atividades logísticas);

c) Confiança: Cumprimento de acordos de execução de algo e entrega o mesmo num período acordado origina confiança do cliente (planeamento da produção, cronogramas, organização de recursos, distribuição);

d) Flexibilidade: Muitas situações com as quais estamos habituados mudam inesperadamente, sem nenhum prévio aviso, a agilidade de contornar este tipo de situações, adaptando-se com velocidade e mantendo a satisfação do consumidor, beneficia a imagem da organização e a sua capacidade de resposta a novas solicitações (JIT, SCM, TI, automação, mix de produtos e serviços, etc.);

e) Custos: O objetivo é produzir algo com o mínimo de custo possível, ou seja executar algo a custos que permitam estabelecer preços do produto ou serviço de acordo com o mercado e ao mesmo tempo obter uma margem de lucro interessante à organização, isto é obter rentabilidade.

Resumindo, a necessidade de análise das organizações e empresas deve ser um ponto essencial na sua gestão. O planeamento e a definição de objetivos nas suas operações levam a que possam ser respondidas questões como: Estamos no caminho certo? As nossas operações estão adequadas ao negócio e mercado? As nossas atividades são eficientes e rentáveis? Eficiência nos custos? O que poderemos melhorar?

Bons Negócios!

Raul Dias 2020 ©